Jean Paul Gaultier!

Un petit billet sur ma soirée avec Josée et... Jean Paul Gaultier! Nous sommes allées voir l'exposition Jean Paul Gaultier, de la rue aux étoiles vendredi dernier. 


Avant l'exposition, nous nous sommes arrêtées par hasard dans une chocolaterie qui servait de la crème glacée, Divine chocolatier (2158, rue Crescent). J'ai pris un cornet chocolat-framboise (décadent!) et Josée a pris le praline-crème (il avait l'air bon!).

Ensuite, direction Musée des Beaux-Arts. En montant les escaliers qui donnaient accès à la première salle, nous entendions une voix qui ressemblait étrangement à celle du fabuleux couturier... Et à première vue, on aurait dit qu'il était bel et bien là, dans la salle, avec nous! Le procédé utilisé ne semblait pas extrêmement complexe, mais avec un peu d'imagination, c'était assez efficace!


Voici des photos glanées un peu partout (j'étais un peu trop intimidée pour prendre des photos moi-même...) : 

Source : http://les-betises-de-mailys.blogspot.com/

Source : http://www.gralon.net/

Source : http://www.paulinefashionblog.com/

Source : http://www.paulinefashionblog.com/

Source : http://www.lexpress.fr/

Si on ne regarde pas toutes les vidéos, l'exposition est relativement courte, alors si vous y allez, ne boudez pas votre plaisir! J'ai découvert un créateur réellement explorateur, dans tout ce qu'il faisait. Et quel enthousiasme, quel tourbillon d'idées! Ça semble vraiment être une personne tout à fait fantastique! Je suis sortie de là avec un sourire étampé dans le visage! L'expo se termine le 2 octobre 2011.

 

Après cette exposition inspirante, comme pour défier la maigreur des mannequins (même en tenant compte du fait que certains des mannequins choisis par Gaultier n'étaient pas maigres), nous sommes allées essayer le Gourmet Burger (1433B, rue Bishop). Le menu est chouette! Le burger est servi avec laitue, tomate et oignons caramélisés. J'ai essayé un hamburger avec brie et « figues et noix caramélisés » avec des frites aux patates douces... Cochon!

Le restaurant est minuscule (environ 25 places assises) et la fumée du BBQ est un peu difficile à supporter, mais ça vaut la peine : c'est tellement bon!

Grumman 78 – tacos ambulants!

Au cours d'une soirée au Festival de jazz, Monica et moi avons remarqué le camion vert lime de Grumman 78, dont nous avions toutes deux entendu parler. Il s'agit d'un restaurant établi dans un camion (de marque Grumman, année 1978). Étant donné que la réglementation de Montréal interdit la vente de nourriture dans la rue sauf pour les événements spéciaux, il se promène de festival en festival pour nous faire goûter à leurs délectables tacos! L'horaire est indiqué dans le site Web du restaurant.

Source : http://grumman78.com/

Nous avions un peu de temps à perdre, alors nous avons fait la file. C'était assez long! Il y avait environ dix personnes avant nous, et cela a pris 45 minutes! Nous avons commandé le taco au porc BBQ et celui au porc banh mi (vietnamien). Le prix pour deux tacos : 9,25 $... Mais l'attente en a valu la peine... J'ai préféré le taco au porc BBQ, mais le banh mi était bon lui aussi!

Source : http://www.montrealgazette.com (taco banh mi)

J'ai aussi essayé la boisson horchata et rhum : l'horchata (mexicaine?) goûtait le café, contrairement à l'horchata salvadorienne à laquelle j'avais déjà goûté. Le breuvage était bon, mais pas mémorable. Pour ce qui est des tacos, j'ai trouvé le prix un peu élevé, mais c'était tellement bon que j'en commanderai certainement la prochaine fois que je verrai le camion Grumman!

Les guerriers chinois de terre cuite

Je suis finalement allée voir l'exposition du Musée des beaux-arts de Montréal (MBAM) qui présente les fameux guerriers chinois de terre cuite. J'ai beaucoup aimé ma visite, mais avant de parler de mon expérience, il faut savoir certaines choses :

1. Il y a environ dix guerriers chinois de terre cuite (tels qu'on les connaît, c'est-à-dire ceux du Premier Empereur) qui sont exposés. La Chine prête ces statues avec parcimonie, et elle a bien raison. Pour compenser, le musée a également obtenu un grand nombre d'objets de cette ère afin de mettre le spectateur dans l'ambiance et d'expliquer le mode de vie de l'époque.
2. Le prix du billet est plus élevé que ce que j'ai payé précédemment au MBAM : 20 $.
3. Si vous achetez votre billet à l'avance, vous devez choisir la date à laquelle vous irez voir l'expo.

Je suis allée un samedi, vers 14 h. Je n'ai manifestement pas choisi la meilleure journée ni la meilleure heure pour aller voir une exposition aussi populaire, j'en suis consciente. Alors, quand je suis entrée dans la première salle, j'ai trouvé l'affluence de gens assez étouffante. Je ne pouvais pas lire l'introduction affichée sur le mur (la foule la cachait en partie), je ne pouvais pas voir les objets exposés derrière les vitrines (encore la foule, et ça faisait que je ne pouvais pas vraiment écouter l'audioguide parce que je voulais comprendre ce qui était décrit) et peu importe où j'allais, je fonçais toujours dans quelqu'un. Bref, ce n'était pas agréable.

Mais j'ai décidé de travailler ma patience et de me mettre en ligne pour tous les objets, et finalement ça a été payant, car j'ai beaucoup aimé ma visite. J'ai eu de la difficulté à différencier les différentes dynasties au début, mais en fin de compte, ce n'était pas vraiment important de savoir les différences entre les Zhu et les Wu, parce que l'expo parle principalement de la dynastie du Premier Empereur, ce mégalomane paranoïaque qui a laissé sa trace dans l'esprit collectif.

La foule s'est disséminée à mesure que j'avançais dans ma visite, et quand je suis arrivée dans la première pièce avec les guerriers, il n'y a plus autant de monde qu'au départ. J'ai été fascinée par ces statues si simples mais tellement « vivantes ». Et j'ai beaucoup appris sur la Chine d'il y a plus de 2 000 ans (!!!).

Si l'Histoire vous intéresse, je vous conseille vivement cette exposition! (Mais il est peut-être préférable d'y aller une journée de semaine, dans l'après-midi, ou un mardi soir...)

Cup o'tea, governor?

Grâce à LivingSocial, un site qui répertorie des aubaines (mais dont la version « française » laisse grandement à désirer...), Kethlène m'a fait découvrir le salon de thé du Maître chocolatier (1612, rue Sherbrooke Ouest).

Nous avons donc décidé de profiter du rabais offert par le site et de réserver pour un afternoon tea du dimanche. En entrant, j'ai tout de suite été charmée par l'ambiance de raffinement décontracté de l'endroit et la musique de Billie Holiday qui me chatouillait les oreilles.

Malgré le temps nuageux, les grandes fenêtres de la petite salle laissaient entrer la lumière et donnaient l'impression qu'un soleil radieux dominait le ciel. Les serveurs nous traitaient aux petits oignons, comme si nous étions des princesses. Nous avons pu choisir parmi une quinzaine de sortes de thé en nous servant de notre odorat (malheureusement, les thés que nous avons choisis n'avaient pas aussi bon goût que ce que leur odeur laissait présager). Ensuite, nous avons eu droit à un magnifique plateau de petites bouchées salées et sucrées.

Il y avait des mini-sandwiches au bleu et à la pomme (avec un petit raisin sec sur le dessus), de minuscules sandwiches à la tomate et à l'huile d'olive, de petits canapés au canard et au concombre, des financiers au chocolat et des scones sur lesquels on pouvait mettre de la confiture aux figues et aux fraises et de la crème fait maison. C'était très bon!

J'ai beaucoup aimé l'expérience... Le seul bémol est que nous avions un rabais qui réduisait de moitié le prix facturé; sans le rabais, nous aurions dû allonger 32 $ par personne! C'est beaucoup, mais ça vaut la peine, une fois dans une vie...

En réglant la facture, nous avons aussi découvert la petite boutique de chocolats, qui est elle aussi très jolie.

J'aimerais bien essayer ces chocolats un jour!

Kazu et Crudessence

Juste un petit mot sur deux restaurants que j'ai essayé dernièrement. Ils se trouvent tous deux près du métro Guy-Concordia et offrent une expérience hors du commun, mais là s'arrêtent les points communs.

1- Kazu (1862, rue Sainte-Catherine Ouest), un izakaya (soit plus ou moins l'équivalent d'un pub, au Japon, mais avec plus de classe) : J'ai beaucoup aimé mon okonomiyaki (pancake aux crevettes servie avec sauce BBQ spéciale et bonnet de verdure) et l'ambiance très décontractée, qui portait à l'échange avec ses voisins de table (j'étais au bar : super chouette!). J'ai moins aimé l'attente de 40 minutes dehors à -40°C, par contre... C'est un tout petit resto très très populaire!

Source : http://thisiswhywerefat.wordpress.com

2- Crudessence (2157, rue Mackay), un restaurant où on sert uniquement des plats crus (ou presque!) : J'ai adoré l'expérience, la découverte de nouvelles saveurs (les « frites » de kale, le pain aux oignons et le bacon d'aubergine, mmmmiam!) et le personnel très attentionné et bien informé. Et les boissons, tellement fraîches et étonnantes!

Source : http://www.midnightpoutine.ca/

Les Caraïbes en hiver

Cette semaine, j’ai dîné dans un petit restaurant caribéen et antillais, Kiano (1433, rue City Councillors). J’ai mangé un excellent poulet à la Jerk (servi avec du riz au safran et des petites salades). La première bouchée m’a transportée sur une plage, avec le bruit apaisant des vagues qui s’y échouent tout doucement. Et ensuite les épices de la sauce ont vite fait de me sortir de ce rêve éveillé! Mais mes papilles n'ont pas été brûlées; c’était vraiment délicieux… Ce n’est pas donné, pour un lunch, par contre (de 11 $ à 16 $), mais ça vaut la peine, de temps en temps.

Brasserie T!

J'ai entendu parler de la Brasserie T! (1425, rue Jeanne-Mance) il y a quelques mois grâce à une amie, mais finalement nous avons décidé d'essayer un autre restaurant. Ensuite, j'ai appris que le propriétaire de l'endroit est Normand Laprise (Toqué!), je me suis sentie intimidée par tant de grandiloquence. Aujourd'hui, en passant devant le minuscule local de ce resto (et devant les sphères polaires), j'ai eu envie de l'essayer. Premièrement, il faut savoir que de dehors, l'endroit ressemble un peu à une entrée de métro (en très propre, évidemment). Une image vaut mille mots :

Je suis entrée, mais il n'y avait plus de place (même pas pour une seule personne!). Les deux personnes à l'accueil étaient très gentilles et souriantes, et je n'avais pas très faim, alors j'ai pris une réservation pour une heure plus tard. Et j'ai bien fait! J'ai très bien mangé, et le service était vraiment impeccable. Tout le personnel m'a traitée aux petits oignons! L'ambiance était celle d'une brasserie de luxe : bruyant par moments, mais toujours avec de la classe. Le menu n'est pas très long, mais il est assez varié et alléchant (et les prix sont raisonnables; vous pouvez le constater sur le site Web du restaurant).

J'ai commandé un croque-monsieur (avec salade); le fromage était coulant et délicat, et le jambon était délicieux! La salade était un peu difficile à manger, mais très bonne. Et le dessert était exquis! Un éclair au chocolat comme je les aime... Mmmmiam!

En plus, avec les sphères polaires qui illuminent le paysage urbain, j'avais une très belle vue... (Les sphères sont là jusqu'au 27 février.)

Mais le restaurant, lui est là pour rester! Ce n'est pas un local temporaire; il est ouvert à l'année. Bonne bouffe! (Mais n'oubliez pas de réserver!)

Bestove

Étant donné que, jusqu'à présent, le mois de janvier est beaucoup plus fertile en déceptions qu'en découvertes, j'ai décidé de m'inspirer de la fameuse liste "Best of Montreal" du Mirror. Voici donc mon Bestove, soit une liste indiquant certaines de mes adresses préférées classées par thèmes (quelquefois un peu absurdes). En espérant que mes classiques puissent être une découverte pour quelqu'un! ; D


Meilleur thé vert : le thé vert au jasmin – par exemple, le thé vert « Perles de jasmin » du Téh Bar (Il faut savoir que je n'aime pas le thé vert et que j'adore le jasmin... Et puisque le premier est bon pour la santé, je peux maintenant profiter de ses excellentes vertus en me délectant du goût raffiné du jasmin!)


Meilleur resto de la rue Prince-Arthur : Tamales (124, rue Prince-Arthur Est) – La rue Prince-Arthur étant très touristique, les prix sont gonflés, mais les portions sont grosses et l'ambiance et le service sont très chaleureux. J'ai déjà commandé deux entrées et ça m'a fait un repas complet!


Meilleur repas pour emporter : Une crêpe? (425, avenue Mont-Royal Est) – Ce petit resto a trouvé le moyen de servir une crêpe fourrée (de tout plein de bonnes choses) de façon à ce qu'elle soit facile à manger sur le pouce! Un vrai miracle! Et si vous avez le temps, l'ambiance du resto est bien aussi...

 Meilleur resto du quartier chinois : Little Sheep Mongolian Hot Pot (50, rue de la Gauchetière Ouest) – Enfin, une vraie fondue chinoise! Le fonctionnement de ce resto s'apparente à celui d'un buffet (dans le sens que vous allez chercher les ingrédients de la fondue dans un buffet), mais les produits sont beaucoup plus frais que dans un buffet ordinaire! Par contre, je ne peux pas dire que je sois une habituée du quartier chinois, alors mon choix de « meilleur » resto du quartier chinois est bien restreint.


Meilleur resto de la Gare centrale : La Estacion (à côté du Second Cup) – De la bonne bouffe mexicaine! Je trouve que c'est un bon compromis entre la rapidité et la qualité, et ça goûte bien meilleur que 3 Amigos! J'aime particulièrement le fait qu'ils servent de la salade avec de la laitue fraîche; c'est rare pour un endroit de restauration rapide. J'y vais très souvent, et je n'ai jamais été déçue!


Meilleur lunch soupe et sandwich près du métro Square-Victoria : Frais Café (1085, côte du Beaver-Hall) – Des soupes, des sandwiches et des salades, tous faits avec... des produits d'une fraîcheur exceptionnelle, évidemment!

  

Meilleures pupusas : La Carreta (350, rue St-Zotique Est) – Aaaaah, les pupusas... C'est tellement bon! Il s'agit d'un plat salvadorien qui ressemble un peu à une crêpe à la farine de maïs qui serait fourrée au fromage, au poulet ou aux haricots au porc. (Mention spéciale à la salade de choux piquante, qui est tellement bonne!) Et ça ne coûte presque rien! Viva El Salvador!

Meilleure pizza libanaise : Chez Fourna (dans l'aire de restauration du Carrefour Industrielle Alliance, juste en dessous de Simons et du cinéma Banque Scotia) – Ce resto m'a réconciliée avec la pizza. Des ingrédients qui changent de l'ordinaire, des épices spéciales, un four à bois, un pain style pita pour la croûte; vraiment, que du bon! 

Meilleurs fromages : Fromagerie Hamel (marché Jean-Talon et marché Atwater) – Bon, c'est loin d'être un inconnu, mais ça vaut la peine de se rappeler à quel point c'est amusant d'aller là-bas juste pour essayer des fromages...

Meilleur rouleau végétarien : Sushiman (dans le Complexe Les Ailes, à l'étage du métro) – Je mange tellement souvent ce rouleau végé, et je l'aime toujours autant! Il est rempli d'ingrédients colorés et excellents pour la santé (poivrons, laitue, avocat, radicchio, « bâtonnet » d'œufs, etc.), et la sauce aux arachides qui l'accompagne est veloutée et délicieuse!

Meilleure salade : Laitue & Go (Place Ville-Marie et Complexe Desjardins) – Quand j'ai envie d'une salade, je vais là! Je peux choisir les ingrédients que je veux, et les portions sont énooormes (les prix vont avec)! Et la laitue est toujours assez croustillante. Le seul hic, c'est le poulet « transformé » (un peu comme le poulet chez Subway...). Si on évite le poulet, on a un grand bol de fraîcheur assurée!

Meilleur resto indien : Maison de Cari Golden (5210, boul. St-Laurent) – Je n'ai pas essayé un nombre effarant de restaurants indiens, mais assez pour me faire une idée. Ce resto a un bon équilibre entre nourriture délicieuse, décoration agréable et service correct. Par contre, il faut réserver parce qu'il y a de la place pour environ 20 personnes (claustrophobes s'abstenir!).

Meilleur hamburger : La Paryse (302, rue Ontario Est) – Vraiment, le meilleur hamburger que j'aie mangé... Et ils ont des milk shakes!!! 

Meilleurs paninis : Il Panino (271, rue Ste-Catherine Est) – En général, j'aime beaucoup les paninis, mais je trouve qu'ils sont souvent ratés. Mais pas chez Il Panino! Ceux-là sont toujours bien garnis, bien dorés (et pas brûlés), et ils ont chacun une sauce délicieuse (contrairement à d'autres, qui sont très secs). Et en prime, ils ont la meilleure salade de pommes de terre et graines de moutarde!

Café Balèze et Montréal dans une tasse

L'autre jour, je me promenais sur Bleury, et j'ai remarqué un café très joliment décoré avec des antiquités (mais étonnamment chaleureux). J'ai levé les yeux pour savoir comment s'appelait cet endroit, et j'ai découvert le Café Balèze (2116, rue de Bleury; anciennement la Brocante Balèze)! Quel nom merveilleux!

Et quand j'ai cherché des renseignements sur ce café fabuleux, j'ai découvert le blogue Montréal dans une tasse... La personne qui tient ce blogue a fait une vidéo qui donne une excellente idée de la beauté du Café Balèze! À voir ici.

(Ajouté le 30 mars 2011 : On dirait bien que le Café Balèze n'est plus... Les fenêtres sont tapissées de sacs poubelles...)

En vrac

Découverts dernièrement :

• Birks Café – C'est un peu trop luxueux pour moi et mon budget, mais le service était super cordial (ce qui m'a étonnée!) et les verrines étaient délicieuses (surtout la verrine tiramisu à la framboise)!
• Misteur Valaire... J'ai vu leur show de rentrée à Montréal... Malade! http://www.youtube.com/watch?v=2l4vdNzjkzU&feature=player_embedded 
• Sumo Ramen – Bon petit resto asiatique dans le quartier chinois (1007, boul. St-Laurent)... Par contre, ne vous fiez pas à l'article du Voir : ce n'est pas un « apportez votre vin » (si vous ne voulez pas avoir à trimballer votre bouteille après le repas, comme moi...).
• Stereomood – La liste de chansons parfaite pour chacune de vos humeurs!
• Otto Dix – De l'art difficile, mais nécessaire! Mais je vous conseille d'y aller une journée où vous n'êtes pas trop déprimés...
• Belle et Rebelle (6321, rue St-Hubert) – Des bijoux et vêtements faits au Québec... Et tellement beaux!
• Noche y Dia (2534, rue Beaubien Est) – Si vous êtes dans le coin, c'est le resto parfait pour un brunch! Très bon, très joli, et le service est sympathique!
• Au cinquième péché (330, av. Mont-Royal Est*) – Un restaurant minuscule, mais on sait tous que c'est dans les petits pots qu'on découvre les meilleurs onguents! Parfait pour une occasion spéciale (mais réservez!).
• Aux lilas (5570, av. du Parc) – Un restaurant libanais qui redonne ses lettres de noblesse à la cuisine libanaise!

* À noter : Ce restaurant a changé d'adresse; il est désormais situé au 4475, rue St-Denis.

Chocolats chauds!!!

Étant donné que l’aventure de La découverte a commencé avec l’idée de découvrir des chocolats chauds et de déterminer lequel était le meilleur de Montréal, le sujet de mon premier « vrai » article sera… les chocolats chauds! :D   (Petite note : Pour abréger, je vais utiliser l’abréviation « cc » pour « chocolat chaud ».)

Comme vous le constaterez, je suis souvent dans le centre-ville ou sur le Plateau, mais j’ai pris la résolution de découvrir d’autres coins de Montréal (après tout, c’est mon objectif, la découverte!).

Alors voici mon top 10 des chocolats chauds de Montréal :

1. Le cacaoccino de Toi, moi & café (2695, rue Notre-Dame Ouest) – Un chocolat chaud avec du lait mousseux... tout simplement divin!
2. Le chocolat chaud à l'ancienne de Juliette et chocolat (3600, boul. St-Laurent) – J’adore le mi-amer!
3. Le chocolat chaud du Café Vasco Da Gama (1472, rue Peel) – Je trouve qu'il goûte le chocolat noir... mmmmiam! Mais il perd quelques points pour le service très lent et quelquefois condescendant.
4. Le cc du Café Rico (969, rue Rachel Est) – Tout doux, juste assez épais et mousseux, et on a droit à un petit dessin avec le lait en prime! Un joli petit café sympathique, comme je les aime
5. Le Oro Pucce de Marius et Fanny (4439, rue St-Denis) – Un chocolat avec 65 % de cacao, juste assez équilibré. On peut même ajouter soi-même du piment de cayenne!
6. Le classique de Suite 88 Chocolatier (3957, rue St-Denis) – Assez intense, mais tellement bon!
7. Le chocolat chaud du café Aux deux Marie (4329, rue St-Denis) – Onctueux et riche... Il n'est pas vraiment sucré, alors on peut ajouter du sucre à notre goût (ou pas, comme moi!)
8. Le cc de Chez José (173, av. Duluth Est) – une consistance un peu épaisse, juste assez liquide; un bon compromis! Et son goût chocolaté prononcé en fait une excellente découverte!  (Dans Canada411, il est sous "Pâtisserie Duluth"...)
9. Le cc amer de Mamie Clafoutis – Dans cette boulangerie de la rue St-Denis, vous avez le choix entre un cc amer ou sucré... J'ai beaucoup aimé pouvoir sucrer mon chocolat comme je le veux!
10. Le cc de la Pâtisserie de Gascogne (237, av. Laurier Ouest) – Excellent chocolat chaud classique, juste assez épais et sucré

 

Mention honorable : 

Le chocolat chaud du café Expressions (957, av. Mont-Royal Est) – Avec de la vraie crème fouettée!

Le cc de Kilo (1254, rue St-Denis) – Les petites guimauves étaient très appréciées! (Mais ils n'en mettent pas à chaque fois.) 

Le chococcino de la Brûlerie St-Denis (1587, rue St-Denis) – Du cacao, du lait, du chocolat fondu et un peu de cannelle (à peine, juste pour rehausser le tout)

Le cc du Caffè In Gamba (5263. av. du Parc) – La texture est vraiment bien, mais il est trop sucré! Je préfère définitivement le latte du In Gamba...

Le cc au chili cayenne de Suite 88 Chocolatier

(N. B. J'ai essayé certains de ces chocolats chauds une seule fois. Si vous n'êtes pas d'accord avec moi, n'hésitez pas à me le faire savoir... Je compte bien les essayer de nouveau un jour ou l'autre!)