Petite exploration du marché Jean-Talon

Emanuelle voulait trouver des produits du terroir québécois, alors elle m'a proposé une petite exploration du marché Jean-Talon. 


En arrivant, j'avais chaud, alors je n'ai pas pu m'empêcher de m'arrêter au Havre-aux-glaces, entraînant Emanuelle dans mon sillage...


 

J'ai pris un sorbet au pamplemousse et un poire+Sortilège (j'ai appris qu'il s'agit d'un alcool au goût de sirop d'érable). Ce dernier était excellent; on goûtait vraiment la poire (en plus sucrée) et on reconnaissait même la texture du fruit! Emanuelle a pris un sorbet à la mangue (sublime!) et un aux griottes (étrange texture).


Ensuite, nous sommes allées fouiner au Marché des saveurs, endroit par excellence où trouver des produits du terroir. 

Source :  http://www.lemarchedessaveurs.com

Il y avait quelques propositions inédites et étranges (cœurs de quenouille, sirop de bouleau, tisane du Labrador aux effets sédatifs...), mais je n'étais pas si curieuse que ça cette journée-là! J'ai bien essayé un tout petit peu de sirop de bouleau qu'un gentil employé avait en dégustation, mais je n'ai pas été conquise (la texture ressemblait un peu à de la mélasse et l'arrière-goût était un peu trop présent). Je suis donc restée en terrain connu : une marmelade pomme-poire-cassis de Monna et filles (menoum menoum!) et de la pâte de bleuets Délices du Lac-Saint-Jean (au goût correct, sans plus). 

Et dans la section Alcool, j'ai vu une grande sélection de cidres de glace (et de plusieurs autres types d'alcools)! J'ai acheté le cidre Macle d'Intermiel parce que je me souvenais que je l'avais beaucoup aimé au Mondial des cidres de glace.


Juste devant le Marché des saveurs, il y a une chocolaterie que je n'avais jamais visité (ça faisait longtemps que je n'étais pas allée au marché Jean-Talon!), Privilège. 

Encore une fois, il y avait des produits inédits, comme le chocolat basilic&citron vert et celui noix de coco et coriandre, mais je me suis limitée à des choix plus « ordinaires ». J'étais enchantée de trouver du citron confit trempé dans le chocolat! J'ai aussi essayé un petit chocolat au porto, soit un chocolat assorti d'une toute petite capsule de porto. C'était très bon! Meilleur que la plupart des chocolats à l'alcool. La tartinade chocolat-noisette, quant à elle, est assez bonne, mais peut-être un peu trop sucrée.

Finalement, pour bien finir la soirée, nous sommes allées souper au restaurant I Sensi (15, rue Bélanger). Un joli restaurant, un service affable... 

Source : http://www.citeeze.com 

J'ai choisi le Trio di Carne, qui était bon, mais pas épatant... (Mais ça a probablement un lien avec le fait que j'ai dit « bien cuit » alors que je voulais dire « médium bien cuit »...)

Heureusement qu'Emanuelle a eu l'excellente idée de prendre le risotto aux champignons, qui était délicieux! Si vous essayez ce resto, je vous recommande les risottos! (Peut-être devrais-je plutôt dire risotti?) Malheureusement, je n'ai pas pris de photo du fameux risotto... Vous n'avez qu'à aller jeter un coup d'œil au 15, rue Bélanger! :)

The Briss

Emanuelle m'a recommandé le livre The Briss de Michael Tregebov (en anglais seulement). C'est un roman qui relate la réaction des membres d'une famille juive de Winnipeg lorsqu'ils apprennent que Teddy, le benjamin, leur annonce qu'il est amoureux d'une Palestinienne, et qu'elle est enceinte de lui... Malgré le sujet qui pourrait paraître très sérieux, l'auteur arrive à dépeindre le tout avec un humour intelligent grâce à des personnages hilarants et authentiques. J'ai adoré!

Road trip en Outaouais

Monica avait envie de prendre des vacances et de faire un genre de petit road trip... Alors nous sommes allées en Outaouais!

Nous avons commencé par nous rendre au parc de la Gatineau, qui est tout près de la ville du même nom. Nous sommes avons visité le Domaine Mackenzie-King, un endroit assez enchanteur!

Après avoir parcouru les sentiers boisés, nous avions faim, alors nous sommes allées au restaurant du Domaine. J'ai pris le high tea et Monica, le repas soupe et salade. Le high tea était bon, mais je ne crois pas qu'il valait les 19 $ facturés (!). Le repas de Monica était probablement un meilleur choix (quoique presque aussi dispendieux). 

Tout de même, la visite des lieux vaut vraiment le déplacement! Et vous pouvez apporter votre lunch si vous voulez... ;) Le stationnement coûte 8 $ par voiture, mais c'est le seul montant que vous devrez débourser si vous y allez sans vous arrêter au restaurant du Domaine.


La journée suivante, nous sommes allées explorer Gatineau. Nous avons commencé par la Maison de thé CHA YI (61, rue Eddy, Gatineau). Quel endroit charmant! 

Bon, ma photo ne rend pas du tout justice à la beauté de l'endroit, mais ça vous donne une idée... Des dizaines de théières et de produits liés aux thés sont offerts à gauche, et à droite, il y a tous les thés... Un vrai havre de paix.

Source : http://www.chayi.ca/accueil.html

L'homme qui nous a servies, en plus d'être très aimable, était très serviable! Il nous a bien sûr expliqué la philosophie de l'établissement et nous a dit que le propriétaire avait travaillé au salon de thé Camellia Sinensis (à Montréal), et ensuite il nous a aiguillées vers un petit marché qui se trouvait à quelques pâtés de maison...

Nous avons pu goûter aux délices de la boulangerie Art Is In (250, City Centre Avenue, Ottawa). J'ai pris un scone aux framboises et un croissant... Incroyablement bons! Leurs pains avaient l'air scrumptious, mais si nous en avions acheté, nous aurions dû les trimbaler partout avec nous, alors nous n'en avons pas goûté, à notre grand regret... Le marché a lieu les jeudis, de 10 h à 15 h, du 2 juin au 13 octobre, sur la rue Laval, près du coin de la rue Wright.

Un peu plus tard dans la journée, nous nous sommes arrêtées aux Brasseurs du temps (170, rue Montcalm, Gatineau).

(La photo a été prise le matin, alors que l'endroit était fermé.)

Ce sympathique immeuble comprend un petit parcours muséal qui « retrace l'histoire de la bière dans l'Outaouais ». Très intéressant!

Le soir venu, nous sommes allées à Ottawa pour une petite balade dans le Marché By. Je dis bien « petite », car le marché n'est pas très grand! J'ai la dent sucrée, alors j'ai beaucoup aimé le Cupcake Lounge (6, Byward Market Square, Ottawa). 

Les petits gâteaux étaient moelleux, juste assez sucrés, et surtout, généreusement garnis d'un glaçage sublime!

Pour le souper, notre choix s'est arrêté sur le Cornerstone Bar and Grill. Nous avons hésité longtemps avant de choisir un restaurant, mais nous voulions manger sur une terrasse, et les autres possibilités étaient beaucoup trop chères pour rien! 22 $ pour des pâtes? Euh... Non merci!

La nourriture et le mojito du Cornerstone étaient bons, mais pas vraiment mémorables. Le service était bien, sans plus.


La journée suivante, nous nous sommes aventurées un peu plus loin de la ville. Et nous avons découvert deux petits bijoux! Grâce à la très sympathique dame des Jardins d'Emmarocalles (qui sont certainement très jolis au mois de juillet), nous sommes allées à la boulangerie artisanale Grains de vie (145, rue Principale, Saint-André-Avellin).

 Source : http://www.lapetitenation.com.

Ils vendent de la nourriture sans agents de conservation ni produits chimique. Mais surtout, ils offrent des pains et des viennoiseries TELLEMENT BONS! J'ai choisi le pain aux olives vertes et le pain canneberges-chocolat... Je ne pensais pas que j'aimerais une sorte de pain à ce point-là un jour! J'ai aussi goûté à leurs chocolatines et à leurs croissants... Je vais retourner à St-André le plus rapidement possible!

Source : http://www.petitenationlievre.qc.ca

Finalement, nous nous sommes arrêtées à la chocolaterie Chocomotive (449, rue Notre-Dame, Montebello). 

Une jolie boutique (située dans une ancienne gare), et de belles combinaisons : chocolat fourré au cidre de pomme, au caramel épicé, au dulce de leche et avec une pâte faite à partir d'un fruit que je ne connaissais pas et dont j'ai oublié le nom (comme un mélange de fraise et de rhubarbe) ainsi que palette de chocolat aux baies de goji et au chanvre... Quelle merveille que cette chocolaterie!

Vraiment, l'Outaouais m'a beaucoup surprise! Je ne savais pas qu'il y avait tant à découvrir dans cette région! Si vous avez envie de découvrir la région encore davantage, je vous conseille le Parcours Outaouais gourmet.

Allons-y!

Au début de l'été, une amie m'a indiqué que le site Le Renard offrait un groupon pour le restaurant Andiamo (1083, côte du Beaver-Hall). Comme j'avais envie d'essayer ce restaurant, mais que les prix affichés sur le menu étaient un peu au-delà de ma portée, j'ai sauté sur l'occasion. Le nom du resto veut dire « Allons-y » en italien.... J'avais oublié que l'été passe à toute vitesse! Après avoir essayé maintes fois de fixer une date pour y aller avec mon amoureux, j'ai dû me résoudre à y aller toute seule (mes amis ont plus ou moins le même budget que moi!).

Source : http://www.amabilia.com

J'ai beaucoup aimé l'expérience! Mon groupon me donnait accès au bar à poissons à volonté (qui coûte 39,50 $ en temps normal). J'ai donc choisi mes poissons, un peu comme chez le poissonnier, mais au fond du restaurant. Une chance que les serveurs connaissent bien leurs produits! J'aurais eu de la difficulté à choisir si ça n'avait pas été le cas... D'ailleurs, chapeau à toute l'équipe pour un service prévoyant, attentionné et très aimable (sans être étouffant)!

J'ai commencé par une entrée de calmars frits, qui était comprise dans le forfait « bar à poissons à volonté ».

Excellente entrée en matière! La cuisson était presque parfaite et la sauce tartare était délicieuse. Ensuite, on m'a servi mon assiette de poissons, avec un risotto et une salade de légumes sautés. Les accompagnements étaient tout simplement divins.

Les poissons n'étaient pas du tout assaisonnés, pour qu'on puisse bien les comparer. Mes deux choix préférés ont été le marlin bleu et le grand tambour rouge. Je n'ai même pas été capable de terminer mon assiette... J'étais tellement pleine! Mais je tenais absolument à essayer un dessert... J'ai donc attendu au moins une demi-heure, et j'ai commandé deux verrines : une à la salade de fraises, basilic et xérès ainsi qu'une au citron meringue avec croquant au chocolat. (Les desserts n'étaient pas inclus dans le forfait.)

Que de déliciosité en petit format! J'ai particulièrement aimé la verrine aux fraises, dont les ingrédients étaient extraordinairement bien dosés. 

En fin de compte, j'ai passé une belle soirée en solo! Mais je vous recommande de garder ce restaurant pour les occasions spéciales...

Olives et café noir

Quelquefois, le monde me paraît bien petit! Vanessa, une amie qui est à Londres en ce moment écrit un blogue pour décrire ses aventures chez nos cousins anglais et « dans les Europes ». Elle est souvent accompagnée d'une amie à elle, qui elle aussi tient un blogue. Et il y a deux semaines, que vois-je? Une recommandation pour une épicerie fine + café... à Montréal! 

Alors, par une journée grisounette, ma sœur et moi sommes allées jeter un coup d'œil et surtout déguster un petit quelque chose chez Olives et café noir (1109, rue Beaubien Est). Étant donné que nous sommes arrivées environ une heure avant la fermeture, il ne restait qu'une seule sorte de sandwich, alors j'ai pris celui au brie, fruits séchés (abricots, poires, canneberges) et aux noix.

Délicieux, charmant et original! La combinaison du brie coulant, des noix croquantes et des fruits légèrement sucrés était gagnante! Marianne a pris un café qu'elle a bien apprécié. Visuellement, l'endroit est joli; les étagères sont remplies de produits aux emballages colorés.

Oui, bon, mes photos ne rendent vraiment pas justice au charme de l'endroit... Je vous invite à aller y jeter un coup d'œil... et à vous régaler vous aussi!

Quartiers disparus

Un samedi après-midi, Emanuelle et moi sommes allées voir l'expo-documentaire Quartiers disparus du Centre d'histoire de Montréal (335, place D'Youville). Juste avant d'entrer, j'ai bien aimé admirer le bâtiment du Centre, une ancienne caserne de pompiers...

Je tiens à souligner aussi le fait que le prix d'entrée pour l'expo-documentaire est seulement de 6 $. Pour ce prix, on a accès à l'exposition permanente et aux expositions temporaires (dont Quartier disparus, évidemment)! Comme nous n'avions pas vu l'exposition permanente, nous avons commencé par ça. Le parcours de l'expo permanente n'est pas long, mais il renferme une foule de renseignements intéressants! Par exemple, saviez-vous que la plupart des noms rues qui commencent par « Saint- » ne font pas référence à de véritables saints que le Pape aurait canonisés, mais plutôt aux membres éminents de la communauté de Ville-Marie?

Dans l'ensemble, l'exposition permanente est très intéressante, mais la dernière « salle » l'est moins. Alors, un conseil : Si vous avez une autre exposition à voir au Centre, ne vous attardez pas trop à la fin de l'exposition permanente... Et n'arrivez pas trop tard! Nous avons passé trois heures à faire un retour fascinant dans le passé, et nous n'avons pas eu le temps de finir les dernières vidéos de Quartiers disparus!!!

Alors, après avoir bien absorbé l'histoire de Montréal de 1541 à (environ) 1980, nous avons commencé l'expo-documentaire Quartiers disparus. Il s'agit d'une exposition où on s'arrête pour regarder des extraits d'un documentaire qui retrace le processus de démolition de trois quartiers de Montréal (le Red Light, Goose Village et le Faubourg à m'lasse) et qui explique l'effet de cette disparition sur les personnes qui vivaient dans ces quartiers. C'était incroyable de voir comment la façon d'envisager la ville a changé en seulement 50 ans! Et les vidéos étaient présentées de façon à nous mettre dans l'ambiance :

Après avoir fait ce tour d'horizon absorbant, nous sommes allées essayer quelque chose de plus léger : de la crème glacée! Martine et Emanuelle m'ont parlé du bar laitier Les Givrés (3807, rue St-Denis). Nous sommes donc allées y faire un tour. La crème glacée molle cette semaine-là était aux framboises et à la vanille.

Elle était très bonne, mais le goût surette était trop présent : ça masquait la subtilité de la vanille. Tout de même, une bonne découverte! Et le plus intéressant, c'est qu'ils fabriquent leurs cornets eux-mêmes! La machine est bien à la vue, dans la fenêtre qui donne sur la rue, et ils font des cornets en expliquant les étapes et en nous montrant comment ça fonctionne! Très instructif! Une sympathique petite boutique, qui se transformera en restaurant à desserts l'hiver venu...

Obsolescence programmée

Si vous avez une petite heure, je propose un documentaire sur la durée de vie des objets et l'incidence de l'obsolescence programmée sur le monde dans l'histoire. On connaît tous le concept d'obsolescence programmée, mais c'est super intéressant d'avoir le portrait complet!

En prime, une chanson qui est de circonstances (en référence au fameux "Go shopping!" de W).